Eduardo Gargiulo nació en San Juan, Argentina, el 13 de diciembre de 1965. Se graduó como Ingeniero en Electrónica de la Universidad Nacional de San Juan en 2001.
Comenzó a desempeñarse en el IDIA en el año 2002, donde trabaja en el desarrollo, construcción, operación y mantenimiento de instrumental aplicable a la dinámica de estructuras. También, colabora en las tareas de desarrollo de interfaces inteligentes para la adquisición de datos provenientes de captadores analógicos e instrumentación de ensayos del laboratorio de estructuras.
En investigación sus antecedentes están vinculados principalmente al estudio de redes de sensores inteligentes para el monitoreo en tiempo real de construcciones civiles en zonas sísmicas. Además, ha cooperado en temas relacionados con la disipación de energía y el estudio del comportamiento de estructuras con sistemas pasivos de protección sísmica.
En el ámbito de la docencia trabaja como profesor adjunto de las cátedras Electrónica Digital I y II, del programa de grado de la carrera Ingeniería Electrónica.
