Germán Rodari nació en San Juan, Argentina, el 4 de mayo de 1979. Se graduó como Ingeniero Civil de la Universidad Nacional de San Juan en 2006 siendo segundo escolta del cuerpo de bandera de dicha institución.
Comenzó a desempeñarse en el IDIA en el año 2007, realizando actividades en docencia, investigación y transferencia para diversas empresas e instituciones públicas. En 2009 fue beneficiado con la beca de iniciación a la investigación otorgada por la Agencia Nacional de Promoción Científica Y Tecnológica (ANPCYT) y en 2013 con la beca interna de posgrado tipo II concedida por CONICET. Sus antecedentes están vinculados a estudios de investigación en el ámbito de la geotécnica, con aplicación a los depósitos de residuos mineros en general, y en particular a los depósitos de colas filtradas.
Actualmente se encuentra cursando el programa de Doctorado en Ingeniería Civil de la Universidad Nacional de San Juan; y ejerce como profesor adjunto semi – exclusivo de la cátedra Hormigón II y Mampostería Estructural desde 2018 y es Jefe de trabajos prácticos semi – exclusivo de la cátedra Construcción e Instalaciones de Edificios I desde 2011; ambas pertenecientes al programa de grado de la carrera Ingeniería Civil de la Facultad de Ingeniería de la UNSJ.